En su sección en La Voz del Sur, Iván Casero, como vienen siendo habitual semanalmente, realiza su aportación a ante la situación actual de intensificación de macrogranjas en nuestro territorio frente a las bondades del pastoreo y la ganadería extensiva.
"Nuestros pastores, con sus razas caninas desde antaño, crían el ganado con atención, bajo el sol y la luna, y con el fruto de su esfuerzo, nos ofrecen carne extensiva de primera calidad, hecha en su tiempo y sin contaminar fuentes ni pozos."
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