XI Premio Restituto Martinez Rascón a la Defensa y Desarrollo de la Ganadería Extensiva a Clemente Mata Moreno, catedrático de producción animal, ganadero y patrono de Fundacion Savia , por su trayectoria profesional, por su gran aportación al desarrollo de la ganadería ecológica, por toda una vida de compromiso en la defensa de la dehesa y sus gentes.....
Durante muchos años he podido compartir compromiso con Clemente, de su inmensa generosidad y de su trabajo incansable en aportar para el desarrollo de la ganadería ecológica extensiva, elaboración de propuestas, reuniones, encuentros...que nos ha llevado a conocer sobre el terreno la realidad del sector y plantear soluciones. Me siento orgulloso de su amistad y que la Catedra de Ganadería Ecológica Ecovalia, lleve su nombre, referente en Europa.
La entrega del Premio se ha realizado en el recinto de la Feria Ganadera de la Carolina, con la presencia de Yolanda García, alcaldesa de La Carolina, en un ambiente de ganaderos de extensivo que luchan día día en el campo por mantener su ganado y dehesas, sin desfallecer ante la falta de empatía y reconocimiento de una desconcertada administración que no atisba el camino para conseguir sistemas ganaderos sostenibles en el tiempo, respetuosos con el bienestar innato de los animales y beneficiosos medioambientalmente para una sociedad cada día más preparada y exigente con el entorno natural, la salud pública y el valor gastronómico de los alimentos.
También se ha entregado los premios del Concurso Morfológico, Hermoso ejemplares , orgullo del buen hacer ganadero...
