Francisco Lorenzo Tapia, Presidente de Asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite, nos trasmite su amor y pasión por la aceituna verdial, y nos habla sobre un jornada dedicada a poner en valor este producto.
"La Molienda de Riogordo sirve para reconocer el trabajo y dar protagonismo a las personas que, a lo largo de la historia, desde el olivar y las almazaras han posibilitado el nacimiento anual del alimento vertebrador de la dieta mediterránea."
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